Très utilisé dans l’alimentation humaine et animale, le maïs dont les exportations ne cessent d'augmenter en France, serait parfois néfaste pour la santé. En effet, s'il est utilisé en conserve, en pop-corn, en farine ou encore en polenta, il est aussi présent de manière très transformé dans certains produits de consommation courante comme les soupes, les laitages, les sirops et les confiseries. Cette super plante tropicale, cultivée de manière massive aux États-Unis et en France, est irriguée intensément pour supporter nos climats. Les gros semenciers l'ont même transformée en clone stérile.
| Titre | Le Doc du dimanche - Season 12 Episode 46 Maïs : Pour le meilleur et pour l'épi |
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| An | 2023 |
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| Genre | Documentaire |
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| Pays | France |
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| Studio | France 5 |
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| Équipage | |
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| Titres alternatifs | |
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| Mot-clé | |
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| Première date de diffusion | Feb 17, 2008 |
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| Dernière date d'air | Sep 19, 2023 |
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| Saison | 18 Saison |
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| Épisode | 511 Épisode |
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| Durée | 52:14 minutes |
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| Qualité | HD |
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| IMDb: | 5.50/ 10 par 2.00 utilisateurs |
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| Popularité | 16.151 |
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| Langue | French |
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