คำสำคัญ French Cuisine

เชฟ อดัม โจนส์ (แบรดลีย์ คูเปอร์) เป็นคนที่มีแทบทุกอย่างและสูญสิ้นทุก ๆ อย่างมาแล้ว ในร้านอาหารกลางกรุงปารีส ระดับสองดาวมิชลิน โจนส์ มุ่งความสนใจเพียงแค่รสชาติใหม่ ๆ ที่เขาปรุงเท่านั้น อาณาจักรของเขาคือห้องครัว และเป้าหมายของเขาคือดาวมิชลินดวงที่สาม โจนส์ ต้องการทิ้งอดีตอันเลวร้ายของเขาไว้ข้างหลัง และพยายามจะทำให้ทุกอย่างมันดียิ่ง ๆ ขึ้นไป รวมทั้งความสัมพันธ์กับสาวสวยอย่าง เฮเลเน่ (เซียนน่า มิลเลอร์)

เมนูสยอง เล่าเรื่องราวของ มาร์โกต์ กับ ไทเลอร์ เป็นคู่รักหนุ่มสาวที่เลือกเดินทางไปยังเกาะส่วนตัว เพื่อไปร่วมทานอาหารที่ภัตตาคารอันเลื่องชื่อ ที่มีนามว่า ฮาวธอร์น ที่บริหารจัดการและดูแลโดยเชฟเซเลบริตี้คนดัง เซฟสโลวิก ผู้ที่คิดค้นและตระเตรียมเมนูอาหารอันหรูหราอลังการ ภายใต้แนวคิดทางศิลปะบนจานอาหารที่ทำให้ลูกค้าต้องประทับใจ แต่วิธีการประกอบอาหารของเขานั้น แอบซ่อนไปด้วยเรื่องเซอร์ไพรส์ที่เตรียมรองรับเอาไว้ให้กับลูกค้าวีวีไอพีเท่านั้น

จูลี พาวเวลตัดสินใจเติมรสชาติให้ชีวิตที่จืดชืด ด้วยการตั้งปณิธานว่าจะทำอาหารทั้งหมด 524 เมนู จากตำราอาหารสุดคลาสสิกของจูเลีย ไชลด์

โดแดง (มากิเมล) ผู้ได้รับขนานนามว่านโปเลียนแห่งศาสตร์กระยาหาร และอูชินี่ (จูเลียต) แม่ครัวคู่ใจที่ปรุงอาหารด้วยกันมากว่า 20 ปี ความสัมพันธ์ของทั้งสองเบ่งบานทั้งใน และนอกครัว จนวันหนึ่งการมาเยือนของเจ้าชายแห่งยูเรเซีย ผู้มาท้าดวลพร้อมกับพ่อครัวคู่ใจ และการป่วยลึกลับของอูชินี่ ที่อาจแยกทั้งสองจากกัน

ฝรั่งเศส พ.ศ. 2332 ก่อนการปฏิวัติ เมื่อเชฟมากความสามารถอย่างแมนเซรอนถูกดยุคแห่งแชมฟอร์ปลดออกจากตำแหน่งอันทรงเกียรติ เขาก็สูญเสียรสนิยมในการทำอาหารไป แต่เมื่อเขาได้พบกับหลุยส์ผู้ลึกลับ พวกเขาจึงตัดสินใจร่วมกันสร้างร้านอาหารแห่งแรกในฝรั่งเศส

Natsuki Obana (Takuya Kimura) is a charismatic Japanese chef running a 2-star restaurant in Paris. Despite an extreme pride and confidence, he can’t seem to earn the 3 stars he covets. Feeling the pressure of a career slipping away, Obana’s troubles are compounded when his restaurant is caught in a scandal that forces its closure and the departure of his staff. Amid his despair, a glimmer of hope arrives when he encounters a female chef with whom he is encouraged to start anew. Assembling a staff of talented chefs, he launches his restaurant but is constantly clashing with personnel. Can a middle-aged man once knocked down recover the verve of youth necessary to achieve a lifelong dream?

After Gaku Kitada, a talented mathematics scholar, suffers setbacks on his dream of becoming a mathematician, he meets Kai Asakura, a young but similarly talented chef, as he is running his own food business, and joins Kai in an attempt at something new.

Sample the bold new flavors of France with chefs who are pushing the boundaries of fine dining and reinventing a rich culinary tradition.

Raymond Blanc is Britain's most famous French chef, yet he has never cooked professionally in France. Forty years after leaving, Raymond is going back to show us the country he loves so much and the French recipes that have inspired him. In each episode he takes over a restaurant for one night only and cooks a feast inspired by that region's food.

Globetrotting gastronaut and bon vivant Keith Floyd nips over the channel to savour the best of French cuisine.

Cuisine Ouverte honors the heritage and diversity of French cuisine through a friendly and inventive exchange between cuisine from our regions and cuisine open to influences from around the world, led by chef Mory Sacko.