Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !
| Titre | El Bulli |
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| An | 2011 |
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| Genre | Documentaire |
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| Pays | Germany |
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| Studio | Kuratorium Junger Deutscher Film |
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| Jeter | Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano |
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| Équipage | Gereon Wetzel (Director), Stephan Diethelm (Music), Josef Mayerhofer (Cinematography), Anna Gnesti Rosell (Writer), Ingo Fliess (Producer), Petra Felber (Producer) |
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| Mot-clé | cooking, restaurant, food, french cuisine, fine dining |
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| Libération | Sep 15, 2011 |
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| Durée | 108 minutes |
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| Qualité | HD |
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| IMDb | 5.00 / 10 par 10 utilisateurs |
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| Popularité | 2 |
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| Budget | 0 |
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| Revenu | 555,264 |
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| Langue | Català, English, Français |
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