Tampopo, une jeune veuve, gère, sans succès, un petit restaurant de ramen dans un quartier populaire de Tokyo. Sa vie va basculer le jour où un client, Goro, routier à la dégaine de cow-boy et fin gourmet, décide de lui enseigner l'art et la manière de cuisiner les nouilles.
Une jeune Américaine se retrouve seule à Tokyo après avoir été larguée par son petit ami. Voulant changer de vie, elle décide de devenir un grand chef et demande de l'aide à un maître de cuisine réticent.
Masato, jeune chef de rāmen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
Un jeune homme, amateur de football et de jolies filles, perd son emploi. Il finit par retrouver un travail dans une usine alimentaire et tombe amoureux d'une charmante jeune fille dont le père n'est d'autre que son patron (qu'il ne connaît pas). Apprenant qu'il n'aime pas les riches, la jeune fille fait tout pour lui cacher son origine...
Tamako, a human, arrives at Ramen Akaneko, run solely by cats, for a part-time job interview. Her honesty about being a dog person gets her hired, and she becomes the caretaker of the cats at the restaurant. A story of both cat and human relationships, told through the interactions with both feline staff and customers. Enjoy your extra-large serving of heartwarming and endearing moments at Ramen Akaneko.
Tatsumi Serizawa (Kyoka Suzuki) is a ramen master and a leader in the ramen industry. At Tatsumi Serizawa’s restaurant, her employee Aya Natsukawa (Maryjun Takahashi) notices a customer Yutori Shiomi (Yuina Kuroshima) not eating her ramen. The ramen is a new menu item. Yutori Shiomi states that her ramen doe not taste good. Aya Natsukawa becomes upset at her. Later, Yutori Shiomi appears at a job interview for Tatsumi Serizawa’s company. At the job interview, she tells Tatsumi Serizawa that she can make this ramen delicious.
Ramen is a savory combination of umami-packed broth and perfectly cooked noodles. This program offers an encyclopedic view of this delectable dish, taking you on a journey across Japan to discover ever-evolving local variations. Join us as we explore a tapestry of local customs and food culture through the lens of ramen.
